“3.15曝光食品药品安全问题 海外怎么增强监管力度”

本篇文章972字，读完约2分钟

年3月15日，舟山市定海区金塘镇大丰农贸市场外，多家客户对食品进行快速检测和维权咨询。 图为员工向顾客解读食品安全知识。 (视觉中国)

新闻网信息3月17日(记者李智)报道，过去一年，在央视3.15晚会上，曝光了兔子等肉食和日本进口食品等，添加了人用西药，或者从核辐射地区生产。 食品是人类生存不可缺少的要素，如何提高监管力度值得深思。

许多食品药品以3.15质量曝光

据央视315晚会报道，有点养殖户和公司的制造商会给动物一种叫做“喹硫平”的黄色粉末状药物。 长时间使用喹诺酮，如果达不到标准给药期，药物会在动物体内蓄积，诱导细胞染色体畸形。 另外，食用这些养殖动物会带来耐药性，损害人类健康。

除国内食品外，今年还有一种进口食品被列入“黑名单”。 包括无印良品、永旺超市、跨境电子商务在内的许多食品销售平台被发现销售来自国家禁止的日本核污染地区的食品。 也有用中文标签盖原产地，只表示“日本”产的。

更是打着“生物技术企业”之名的商家，送去关怀、中医等环境，组织所谓的“健康讲座”，高价销售老年人保健品，不仅有可能延缓老年人的治疗。

食品药品安全决定人类的命运

俗话说“民以食为天，食以安为先”。 对食品药品的监管问题已经成为全人类快速发展的要点。 各国曾面临困难，同时推出了更严格的监管制度。

美国

历史上，1898年美西战争期间，美国士兵在战场上吃着美国国内供应的变质肉罐头，直接导致数千人生病，极大地影响了国家的战斗力。 1906年，美国通过了《联邦肉类检验法》( federalmeatinspectionact )和《纯食品和药品法》( purefoodanddrugact )。

一百年后，美国食品药品监督管理局( fda )成立于1996年，主要功能是监督管理美国国内生产及进口的食品、膳食补充剂、药品、疫苗、生物医药制剂、血液制剂、医学设备、放射性设备、兽药和化妆品等，并通过公共健康法( THE Puu，

fda在美国乃至世界产生了巨大的影响，被称为“美国人的健康守护神”。 一些商家指责其苛刻的要求束缚了发明创新，但这并不影响fda的使命感和专业水平。

13年11月7日，美国食品药品管理局当天宣布，根据现有科学证据和专家委员会的结论，初步决定禁用不利于人体健康的人工反式脂肪。 ( scott olson视觉中国)