“过多摄入维生素A 可能增加骨折风险”

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专家提示

维生素a是重要的维生素，人体本身不能合成维生素a，需要通过饮食摄取。 新的研究表明，补充维生素a需要谨慎，过量摄入维生素a补充剂可能会降低骨骼厚度，增加骨折风险。 相关研究论文发表在新一期英国《内分泌学杂志》上。

根据动物实验，在10周的实验期间，研究人员每天让老鼠摄取相当于人类每天推荐摄取量的4.5倍到13倍的维生素a。 结果，短短8天后，小鼠骨骼明显脆弱。 然后随着实验的进行，骨骼越来越薄了。

据介绍，过去就有研究表明，摄取维生素a补充剂可能会增加骨骼损伤的风险。 也有动物实验称，如果短期内摄取1.3倍至142倍的人类推荐每天摄取的维生素a，1周到2周后小鼠骨折风险会增加。 在这次新的研究中，老鼠摄入的维生素a的剂量相对较低，相当于长期服用健康食品的人每天摄入的剂量。

这次研究结果表明，饮食中额外补充维生素a必须慎重。 论文作者、瑞典哥德堡大学医学研究所教授沃尔夫·雷纳表示，目前每天摄入维生素补充剂的人越来越多，维生素a过量摄入的问题越来越突出，需要越来越多的研究，但往往营养平衡的