““蘑菇曾和肉一个价”——《山海情》拍摄地百姓回忆风雨脱贫路”

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青岛新闻网社银川1月26日电题:“蘑菇与肉一价”——《山海情》拍摄地的人们回忆起了风雨中的脱贫之路。

青岛新闻网社记者马思嘉、唐亚蒙、杨植森

最近，宁夏银川市永宁县闽宁镇马文祥和村的人热播扶贫电视剧《山海情》，看到剧中第一个参与种植双孢蘑菇、自掏腰包向福建专家学习技术的马得宝，他全心全意亲切了——这不就是当时的自己吗？

“看到种着那种白花蘑菇，确实很兴奋，和电视剧里一样。 ”。 63岁的马文祥说，在剧中听到不标准的西海固方言笑时，笑的人流泪了。

1997年，作为第一批吊庄移民，马文祥一家10人从宁夏固原市西吉县10年9日干旱的大山搬到了现在的福建宁镇。 在荒滩上，最高的建筑物是遥远的水塔，移民们又要在沙尘暴中搭帐篷，挖地，用模具打几千块土块才能盖两个房间。

第二年，他们平整了平田，修了水渠。 抓紧建设的扬黄工程是他们最大的希望——有黄河之水，荒原就会变成良田。 马文祥说:“能多次下车是一个吃苦耐劳、有远见的人。”

黄河水终于来了，向当地村民学习川区栽培技术后，第一批麦子长出来了。 “我从没见过那么好的麦子。 和这张桌子一样平，父亲一直把手放在山谷里搅拌，脸上的笑容停不下来。”

为了稳定移民致富，2000年，在国家闽宁扶贫合作方针的指导下，来自福建的专家和干部带领当地人民迅速发展双孢蘑菇种植业。 土温棚、木棚、牛粪和草末混合肥料，马文祥首次参与双孢蘑菇栽培，整天浸在散发牛粪气味的湿热温棚里。

“银川从来没有这种蘑菇。 一开始卖得很好。 两块多钱，肉和一斤的价格。 ”。 马文祥说。 人们纷纷在家中搭建温棚，在福建专家的指导下，栽培出了这种脂肪低、蛋白高、口感好的蘑菇。

由于经验不足，当时的干部和老百姓只考虑“生产”的问题，没有考虑“销售”的问题。 冷链物流技术，无交通堵塞，蘑菇只能在银川市内销售，远远大于需求。 “之后退到几角不要一斤，福建的专家、干部收购了我们的蘑菇，寻找我们的销路，最后很多人拆除了自己的温棚，重新种植了枸杞、葡萄。” 马文祥说。

在荒原上盖新房子，每一步都发展得很快就像“合格斩将”一样，在一次失败中总结经验。

经过20年的快速发展，畅通无阻，有冷链运输技术，现代化生产基地成为日新月异的福建省宁镇拔地而起。 “公司+农户”的模式带来了现代化、标准化、集约化生产方法，处理了生产、加工、销售的系列问题。

福建省宁镇宁省是生态农业科技快速发展有限企业的蘑菇房中，村民马雪娟站在可以上下升降、左右移动的钢结构上，采摘上层的双孢蘑菇。 “离家近，中午可以回家给娃娃做饭，一个月能挣300元钱，比在外面打工强。”马雪娟说。

在该政府推动下，福建省宁市国有企业联合运营的扶贫基地，有两个双孢蘑菇工厂化标准厂房，引进荷兰先进的栽培技术，智能化的温控栽培、生产管理为物联网。 展览厅里陈列着蘑菇脆等附加值高的精深加工产品。

企业总经理何龙表示，目前基地双孢蘑菇平均产量3.2吨，年销售额1300余万元，营销市场面向宁夏、内蒙古、甘肃、山东、河南等省，已吸纳当地移民群众65人就业，其中

“你现在在哪里担心销路？ 农民流放土地，在工厂赚钱，日子过得真好啊。 ”。 据马文祥介绍，他的儿子、媳妇在宁夏吴忠市经营火锅店，他和老伴带着孙子解决了村子的事务，“不算有钱，但真的发生了翻天覆地的变化”。