“中国塞北田间的“致富花””

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大同7月12日电题:中国塞北畑的富花

作者杨佩

北宋文学家苏轼做的莫道农家没有宝玉，到处都是黄花是金针，画的是黄花菜。 7月，山西大同如期迎来了今年的黄花菜采摘季节。 在连绵的黄花中，随处可见农家忙碌的身影。 ，当地的小黄花催生了农户脱贫致富的大产业，成为中国塞北农田的财富之花。

黄花菜又名忘忧草，被视为名花，作为菜肴食用，有作为良药使用的美称。 大同黄花菜栽培历史悠久，有600年的栽培史，是中国黄花菜的主产地之一。 该市云州区由于火山爆发后富硒土壤条件，生产的黄花菜色泽金黄，角大肉厚，质量独特，成为黄花菜的第一生产基地。 12日，65岁的杨佃茂在唐家堡村东有机黄花菜标准化栽培基地结束采摘工作，参加了年大同黄花丰收活动月的启动仪式。 凌晨开始采摘，采摘后，合作社直接在地里收购，不用担心卖不出去，可以做其他事件。

杨佃茂是云州区西坪镇的农户，种植黄花菜十多年，随着当地黄花菜产业的快速发展，家庭农田从2亩增加到5亩，年收入从1万多元(人民币，下同)增加到现在的4万元。 出乎意料的是，这朵黄花不仅让我摆脱了贫困，还在家里盖了新房子，生活越来越开心了。

同样，还有黄花菜栽培家杨旗。 他是云州区西坪镇下榆涧村的村民，这条小黄花有让他富裕的路。 不仅如此，杨旗还将成立合作社，使当地村民脱贫致富。 种黄花，卖黄花是我一生的事业。

年，云州区以黄花菜为一县一业，开始大规模宣传栽培。 比较贫困者资金困难，制定扶持政策，向黄花菜种植者每亩追加500元补贴，并由合作保险企业引导农民参加黄花自然灾害保险。

据此，杨旗带领全村50多户贫困户迁出土地500多亩，成立志海黄花菜栽培专业合作社。 合作社推行企业+基地+农户经营模式，统一种植标准、加工质量。 杨旗表示，黄花菜因质量独特，售价比普通加工的黄花菜贵4元，仅这一项就使农户增收100万元以上。

今年，合作社又迁移唐家堡村108户贫困家庭500多亩黄花地，建设有机黄花菜标准基地，每亩年租金500元，秧费3000元至5000元，平均每户1.5万元至2万元。 杨旗表示，加上雇佣除草工、采摘工等员工，现在可以增收周边5000多人的家庭。

杨旗说，现在村民为了摆脱贫困，不让他们脱贫，家家户户都走致富之路，继续种植有机黄花菜标准化基地，建立统一的高标准生产线，并迅速发展黄花生态旅游产业，丰富了越来越多的村民

鼓励土地流转，集中连片培育快速发展黄花菜产业的龙头公司，举办处理采摘、加工瓶颈问题的黄花产业论坛，明确快速发展方向&hellip； &hellip； 近年来，云州区从栽培技术、田间管理、采摘干燥、市场销售等各个环节，纷纷出台扶持政策，帮助农民处理难题，保证放心栽培黄花菜。

据云州区官方介绍，黄花菜可采摘面积曾不足万亩，目前该区种植面积达17万亩，建设了十多家龙头加工公司，成立了百多家黄花菜专业合作社。 目前云州区种植17万亩黄花菜，9万亩进入丰产期，年产值达到7亿元，农民人均增收5000元。 (完)

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