“奶业现代化养殖的领跑者”

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我国乳业小、弱、强、有苦难、有荣耀。 2005年9月，快速发展高质量乳业梦想的探险家创立了现代畜牧业，在我国率先开展奶牛规模化养殖模式，成为世界上最大的奶牛养殖综合体、世界上第一家以奶牛养殖资源上市的公司。

15年披荆斩棘石砺前进，从1万头规模牧场到拥有分布7个省区的26万头规模牧场，实现24万头高品质奶牛、130万亩牧草种植地、152万吨青贮饲料，全球牛饲养栏第一，平均单产11吨/头以上，鲜奶10万头。 每天生产4000多吨高质量原奶，2小时内完成加工，并且是世界上首个牧草栽培、奶牛养殖、牛奶加工一体化模式，以世界最高端、高起点、高定位为目标，制定了世界上最严格的原奶标准，对质量不懈的追求，每滴牛奶纯真的生

保护规模化养殖15年，确保和护卫原奶质量。 保护了15年高质量的原奶，创立了中国原奶第一企业品牌。 现代畜牧业联盟的创始人、总裁高丽娜说。

以牛为本，多次扩大规模养殖，从源头上保障原奶质量

安徽省鞍山市博望区丹阳镇，现代化牧场位于绿树环抱的山区，泌乳舍、青年牛舍、育牛舍、犊牛舍等20多幢牛舍气势磅礴，2幢现代化挤奶厅依次挤奶，每天有132吨高质量鲜奶从这里输送到加工厂

鞍山牧场是现代畜牧业成立后建立的第一个万头规模牧场，设计的奶牛存栏量1万头，现有奶牛存栏量7807头，是我国奶牛规模化养殖的标杆。 厂长常茂说，养牛的最基本条件是让牛好好吃，好好喝，好好睡，才能挤奶。

养了15年奶牛的常茂，每天上班的第一件事就是穿着工作服去牛棚，看看奶牛的材料怎么样，水槽里的水怎么样，牛的密度大不大。 一个多小时后返回办公室，与技术人员、喂食工、挤奶工等召开早会，整理和处理早间巡逻场发现的问题。 同样的业务过程每天在各地牧场反复上演，24万头奶牛经常感受到现代畜牧业4500多养牛人的热情服务。

到2005年，我国奶牛养殖散养比例高，不能保证原奶的质量和安全，缺乏真正现代化、标准化的奶牛大规模养殖牧场。

要生产奶，必须先养牛。 只做我们养牛的人是现代畜牧业创立的初衷和使命。 高丽娜说，这是因为规模化养殖可以从源头上保障原奶的质量，确保奶源的安全，保驾护航。

现代畜牧业自成立之初，始终坚守着原奶安全、防疫安全、环保安全三条生命线，承担着处理客户乳品安全危机、奶牛养殖领域防疫危机、社会环境危机三大社会责任。 所有牧场使用先进的散栏式工业化养殖方法，实现了全自动tmr饲养、全自动清粪、全自动挤奶及全自动粪污解决，实现了养殖规模化、管理自动化、饲养科学化、牛奶高质量化。

好草、好牛、好奶始终是现代畜牧业屡不变的标准。 在现代畜牧业目前最大的牧场安徽蚌埠牧场，记者获悉这里以饲养栏4万头的规模成为世界上最大的奶牛养殖单体牧场。 奶牛要生产优质奶需要长时间稳定的优质营养补充，我们将苜蓿、玉米、燕麦秆、棉籽等黄金配比制成奶牛营养能饲料，根据不同牛龄奶牛的营养诉求，比较饲养，提供每头奶牛更适宜的营养分配， 厂长陈明表示，通过更换牧场卧床、外移水槽、饮用水平台安装淋浴、手机风扇淋浴开关等水、电、人工方面的改善，保障奶牛的舒适性，提高牛的健康水平。

立足于资源化循环利用、无废弃物排放的目标，我们构建了&lsquo。 饲料栽培奶牛养殖粪污解决沼气发电肥育还田的绿色回收产业链。 现代畜牧业常务副总经理孙玉刚表示，在每个牧场建设大型沼气发电设施和粪肥综合利用设施，采用沼气发酵无害化解决模式，实现了生产过程中再生能源的循环利用。 处理奶牛饲料问题，现代畜牧业推进公司+基地+农户饲料产业化经营模式。 目前，订单饲料种植面积达到130万亩，辐射带动牧场周边6万多农户从事饲料种植，年收入6.89亿元，青贮完成152万吨。

在记者鞍山牧场，配套建设的特大型沼气发酵系统，采用能源生态型解决利用技术，1.5万立方米发酵系统日均达到720吨解决能力，沼渣晾晒后用于垫子卧床，沼液全部用于粪肥还田。 我们移动了原地周边土地2800多亩，将分离出的沼液作为有机肥施用在田里，种植青贮小麦和青贮玉米，减少了饲料的购买价格。 常茂表示，牧场将实现能源多级利用、物质良性循环，形成无污染、可持续快速的生态农业体系。

目前，我国奶牛标准化规模养殖场比重达64%，综合机械化率82.4%，挤奶机械化率100%。 高丽娜表示，通过科学有效的管理，现代畜牧业高质量牧场乳蛋白质含量高于3.3，乳脂肪率高于3.6，体细胞总数被控制在15万以下，微生物在1万以下，优于欧盟标准。

以客户为中心，保护原奶质量，从挤奶到加工只需两个小时

优秀的牛奶指标离不开创新的生产模式、现代畜牧业最先进的技术和设备，种好草、养好牛、加工好奶。 最科学专业的生产方法是保障牛奶的营养价值，为客户提供更高质量的营养保护而努力。

我们用先进的&lsquo。 种养加一体化经营模式，从挤奶完成到开始加工，两个小时内完成，省略了原奶的储存、运输等环节，以目前国际领先的生产速度，将对牛奶的热伤害降到最低，从而更大程度地保存了牛奶中的活性营养物质。 孙玉刚说，全程使用密封管道运输，操作机械臂，将牛奶和空气体完全隔离，比较有效地不污染奶源。

进入现代畜牧业蚌埠牧场后，优美的音乐在挤奶大厅响起，一台瑞典进口托盘式挤奶台配置80人的挤奶位，每小时可以榨干480头奶牛。 奶牛经过挤奶前的药浴、验奶、擦毛巾等严格消毒，在自动牛方器的驱赶下有序进入挤奶转盘，各奶牛从转盘挤奶回到药浴，全程8分钟完成，保证奶牛的舒适度，提高牛奶质量。 在对面的加工车间，刚挤出的鲜奶通过无菌管道从挤奶厅直达生产车间，全程零距离、零运输。

依靠这种创新的生产模式，现代畜牧业实现了上下游两端的突破:在下游，可以生产世界领先速度2小时的活牛奶。 在上游，人与自然和谐共生的现代化生态牧场很容易构建。

现代畜牧业作为世界上第一家以奶牛养殖资源上市的公司，受益于核心竞争力&lsquo。 零距离一体化模型的持续挖掘，实现了多个里程碑式的突破。 高丽娜表示，现代畜牧业高质量乳品在乳脂肪、乳蛋白、体细胞、菌落总数等牛奶重要指标方面领先进口牛奶平均标准，巴氏杀菌乳、uht杀菌乳糠氨基酸分别为1.2毫克/100克蛋白质、140毫克/100毫克。 质量居世界第一大进口牛奶平均标准，是国内唯一的巴氏杀菌乳和uht杀菌乳，通过了国家高质量检测工程。 2019年5月，获得高品质乳工程绿色快速发展奖的独有种养和一体化生产模式，在获得瑞士通用公证行sgs认证的年世界食品质量审查大会上，尊贵的纯牛奶再次获得大会金奖，创下7连冠纪录。

农业部食物营养快速发展研究所所长、国家乳业科技创新联盟理事长王加启表示，现代畜牧业通过实施高质量乳品工程，较有效地提高了产品质量，实现了为客户提供健康安全、营养丰富、产品高质量乳品的承诺。

一项沉重的荣誉来源于现代畜牧业坚持了15年的创新模式和优良的原奶质量，得到了国内外的一致认同。 这些成绩的取得离不开现代畜牧业在快速发展中注入的红色基因。 现代畜牧业党支部所属26个牧场成立党支部，党的建设与公司文化紧密结合，将15年来积累的宝贵经验、知识、沉淀集中到标准、大体、落实、细节、效率的十字方针上，每年在公司内部召开反腐倡廉会，用内部产生的榜样教育员工。 只要违反纪律，所有人都会检查和解决。 15年来，建设牛人特色的党建企业品牌，营造风清气爽的领域环境，帮助乳业质量快速发展。 10月15日，经鞍山经济开发区非公综合党委批准，取消现代畜牧业党总支，成立现代畜牧业党委，为现代畜牧业的快速发展注入了新的活力。

加强与下游的合作，以产业链优势联结为突破口，构建原奶生产全链条，赋予养牛人话语权

这两年对现代畜牧业养牛人来说值得记忆。 年回归利润轨道后，2019年业绩全面上升，年中期业绩受益于单产稳定提高、淘牛率持续下降和牛群规模增长，年上半年现代畜牧业原奶总产量达到75万吨，比去年同期增长10%。 其中，成奶牛年化单产达11.2吨，比上年增长6%。 牛的规模也比去年增加了4%，为9000多头。 奶牛淘牛率比上年减少了2.6个百分点。 上半年销售额比去年同期增长10%，达到28亿2800万元。 净利润为2亿2600万元，比去年同期上涨69%。 下游企业品牌奶业务收入同比增长10%，增至4.22亿元。 现代畜牧业盈利能力全面提高，充分显示了规模牧场的领先优势。 国家奶牛产业体系首席科学家李胜利表示，在单产提高和价格下降的二轮驱动下，内增利润增长明显。 目前，成奶牛年单产达到新高峰11吨。 将来，通过继续投入提高单产，有望达到国际领先水平。

我国乳业最大的短板在于上下游连接机制不完善，只有上下游有机结合是乳业未来快速发展的必然方向。 中荷乳业快速发展中心秘书长苏昊表示，现代畜牧业这一辉煌业绩的取得，是中国乳业未来快速发展道路的典范，始终致力于加强上下游的协同，构建原奶生产的全链条布局。

年，现代畜牧业快速发展进入转型期，蒙牛增收现代畜牧业股至61%成为重要战术股东，同年5月起，现代畜牧业液态奶交给蒙牛负责整体销售和市场宣传，企业和蒙牛在原奶销售、企业品牌奶销售、财务融资、饲料购买、质量管理等方面 现代畜牧业高质量的原奶为蒙牛高端奶和巴氏鲜奶生产提供了坚实的保障，现代畜牧业企业品牌奶借助蒙牛销售和渠道互联网走进千家万户，为无数家庭带来了纯净鲜活的高质量牛奶。

2019年7月，现代畜牧业又将国内以低温巴氏乳为主的产品新希望乳业引入第二大股东，双方在原奶业务上加强了合作。 有助于建立可靠的客户群，同时可以根据下游诉求灵活扩群扩大生产，满足国内不断增长的高端鲜奶诉求，提高市场竞争力。 高丽娜表示，目前现代畜牧业原奶生产准确符合客户诉求，按照淡旺季节规律调节奶供应量，优化原奶配方布局，是多样性品种，为下游客户提供低温奶、a2牛奶等高端原奶，增加产品附加值

15年的坚守，与我们共同过冬，用自己的经验说明，规模化、科学化的养殖是我国奶牛养殖快速发展的必然趋势，可以有力地促进乳品质量的提高，比较有效地减少疫情的发生，改善生态环境。 奶业领域风雨兼程15年，被称为奶业中铁女性的高丽娜自信地表示，现代畜牧业盈利能力的全面提高，充分展现了规模牧场领导力的特点。 随着领域的结构性调整和下游奶企业对原奶诉求的高涨，中国养牛人拥有话语权。

乳业是健康的中国、强健的民族不可缺少的产业。 王加启说，高质量的奶只能从本土生产。 十四期间，中国乳业快速发展的关键是解决乳业高质量快速发展的难题，乳业的优质快速发展需要奶农和加工公司的利益密切相关。 作为中国乳业20强公司之一，在双循环新的快速发展格局下，现代畜牧业围绕推进全产业链、实现新跨越的总体目标，在今年的中国乳业d20峰会上发布了三年行动实施方案，以减少生产、提高质量为目的，到2023年，

十五年转瞬即逝，面对新的形势，走向新的征程。 &lsquo； 十四五期我们以现有牧场为基础，有效利用现有设施，建设数字牧场，通过内生增长适度扩大羊群，提高牧场运营效率。 降低牛的被动淘汰率，提高奶牛的采用效率，为提高单产、增加产量提供坚实的保障。 高丽自信地表示，要准确把握双循环新的快速发展契机，发挥各领域的引领作用，加强上下游协同，推动中国乳业优质快速发展，为建设现代乳业强国做出新的贡献。

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