““扬州八怪”之首的金农，怎么画笋、吃笋”

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扬州八怪的第一个金农，怎么画竹笋，吃竹笋？

这个季节是雨后春笋生长喜人的季节。 竹笋是中国的美食，也是文人、画家笔下的爱情。

唐代诗人白居易写了竹笋食诗:这个州是竹乡，春笋遍地。 山夫拥抱着，来到早市的小卖部。 以多为贱，双钱易成一捆。 放入煮饭甑中，与米饭一起烹饪。 紫箩已故锦，素肤削新玉。 每天吃饭，总是不思考肉。 为了久洛客人，这个味道经常不够。 食物别犹豫，南风吹竹。

前几天，国博珍藏云欣赏了昔日耶居士清代书画家金农先生带来的《花卉青果册》，带领大家开始了画的美味之旅。 这本《花卉青果册》被中国国家博物馆收藏，曾在瑞彩平安新春展上展出。 在画中，金农写的这个竹笋特别新鲜，好像是随春天的雷电破土而出。

清代&米德； 金农，《花卉青果册》新竹笋，中国国家博物馆藏

金农、字寿门、司农、吉金、号冬心先生、稽留山民、曲江外史、昔耶居士等，钱塘江(今浙江杭州)的人在布衣中永生。 早年在学者何烨家学习，中年游历，晚住扬州，销售书画自给。 书法创作平笔漆书，兼具楷书、所有者之势。 从53岁开始画工笔画，其画形奇古，拙朴古雅。

作为扬州八怪之首，金农在诗、书、画、印、琴曲、欣赏、收藏方面享有盛誉。 但是，他从50岁开始学画画。 花卉青果册》是金农75岁时画的，分为新竹笋、菖蒲、兰竹、茄子、葫芦、苍松、水仙等各种花卉青果。 每帧墨色清新，笔墨苍翠，配上金农特有的漆书长题，书画契合，更醇古质朴。

金农教养深厚，文学修养深厚，其诗文赢得了学者毛奇龄、朱彝尊等人的声誉。 这本书的诗文都是金氏自作自受，反映了他诗、书、画三绝的造诣，也是文人画诗、书、画完美结合的体现。 他作诗:晚上春雷首响，打满山新笋玉棱。 煮花猪肉买来，不问厨师就问老和尚。 笔调滑稽生动，把竹笋的方法和味道描写得淋漓尽致。

有兴趣的是，金农还画过《竹笋鼠图》。 画面上，老鼠在玩竹笋。 初生嫩叶的竹笋看起来清脆，老鼠体态自然，眼睛直视，毛发描写细腻，分布错误。

:刘骄傲审查篇: admin